辣椒素的功效与作用和方法_辣椒素的功效与作用

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1、对未成熟的植物种子的保护作用，对动物的口腔产生强刺激，使它不敢采食。

2、一般来说，辣椒成熟后它的辣椒素的含量会降的很低甚至几乎没有了。

3、例如：普通的大辣椒，成熟后，变成红色，将内部的种子和胎座去掉后，你可以发现辣椒的果肉是甜的。

4、人类却喜欢辣，人类真是一个奇怪的例子。

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